Механизм блокировки будет разработан совместно с Минпромторгом и Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) до конца III квартала 2024 года.
Система будет работать через интеграцию двух систем: «Меркурий» Россельхознадзора (содержит информацию о ветеринарных документах на сырье) и «Честный знак» ЦРПТ (аккумулирует данные о промаркированной готовой продукции).
Если система обнаружит несоответствия, например, недостаток сырья, то Россельхознадзор проведет проверку и заблокирует некачественную продукцию в рознице. Новая разработка будет особенно актуальна для таких продуктов, как икра, молочная продукция и БАДы, которые состоят из компонентов животного сырья.
