Connect with us

Hi, what are you looking for?

Наука и технологии

Ученые изучили вредность конфет без сахара для вашего кишечника

Сорбит широко используется в продуктах без сахара благодаря своей низкой калорийности по сравнению с сахарозой. Несмотря на свою популярность, сорбит ассоциируются с проблемами желудочно-кишечного тракта у некоторых людей.

Исследование основывается на предыдущих работах, указывающих на то, что нарушения в микробиоме кишечника могут вызывать временную непереносимость полиолов. Однако целью последнего исследования было выяснить, как эта непереносимость может стать хронической. Назначая мышам антибиотики в сочетании с диетой с высоким содержанием жиров, исследователи наблюдали длительную непереносимость сорбита, а также снижение уровня фермента, отвечающего за расщепление сорбита.

Дальнейший анализ показал, что снижение уровня фермента было связано с уменьшением количества определенных кишечных бактерий, в частности, относящихся к группе Clostridium. Команда предположила, что эти бактерии играют важнейшую роль в метаболизме сорбита, и восстановление их уровня может облегчить симптомы непереносимости. Действительно, восстановление условий низкого содержания кислорода в кишечнике мышей привело к повышению уровня Clostridium и соответствующему улучшению непереносимости сорбита.

Ведущий автор работы Джи-Йон Ли подчеркнул важность микробной деградации сорбита для защиты от непереносимости. Хотя результаты исследования многообещающие, их еще предстоит подтвердить на людях.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

You May Also Like

Наука и технологии

Посетитель такого заведения не застрахован от заражения опасными инфекциями, включая сальмонеллёз. Врач объяснил, почему такое может произойти. Жемчугов отметил, что в морской рыбе, которую...

Наука и технологии

Записывать видеофрагменты можно как безостановочно в фоновом режиме, так и с таймингом — по сочетанию горячих клавиш. Можно задать место сохранения на жёстком диске...

Наука и технологии

Общественный деятель и юрист Валерия Рытвина направила генеральному прокурору РФ Игорю Краснову заявление с просьбой провести прокурорскую проверку Сбербанка в связи с использованием им...

Наука и технологии

«Платформа» предлагает пользователю интерфейс и функционал, близкие к популярному американскому видеохостингу. Сервис оборудован системой рекомендаций, инструментами продвижения и аналитики для блогеров, поддерживает видеоролики до 4K с субтитрами, распознающими русский...