Учёные из Томского университета и других исследовательских центров нашли новый путь борьбы с проблемой устойчивости бактерий к антибиотикам. Они обнаружили «чистые» молочнокислые бактерии в верблюжьей простокваше, которые не ослабляют действие антибиотиков.
Эти бактерии были найдены в шубате, кисломолочном напитке из верблюжьего молока. Животные, выращенные в Горном Алтае, не получают антибиотики в процессе разведения. Эти «чистые» бактерии могут помочь в борьбе с проблемой антибиотикорезистентности.
Использование антибиотиков в животноводстве стало распространённой практикой для предотвращения заболеваний. Однако это приводит к распространению бактерий, устойчивых к антибиотикам, что угрожает эффективности лечения.
