Результаты нового исследования, опубликованные в журнале Food and Environmental Virology, показали, как некоторые чаи инактивируют SARS-CoV-2 в слюне. Причём иногда их эффективность составляет 99,9%. Это важно, поскольку вирус перед тем, как достичь лёгких, размножается внутри полости рта, проходя через ротоглотку.
Специалисты изучили в ходе научной работы 24 различных типа коммерчески доступных чаев. Из них они обнаружили пять, которые значительно снижали содержание вируса в слюне: с малиной и имбирём, с эвкалиптовой мятой, с мятной смесью, зелёный чай, чёрный чай. Эффективнее всех остальных оказался именно чёрный чай: он уменьшил количество вируса на 99,9%. Все испытания проводились в лаборатории в смоделированных условиях.
Команда учёных проверила эффективность чая в борьбе с вирусами как жидкости для полоскания и как напитка. Оказалось, что все пять сортов чая уменьшают количество вируса на 99,9% в течение 10 секунд при полоскании. Также все пять видов чая в качестве напитка уменьшали количество вируса как минимум на 96% после нахождения в течение всего 10 секунд во рту.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.