Джо Эрлингер, президент McDonald’s в США, заявил, что потребительский спрос на растительные белки, включая предложения, сделанные компанией Beyond Meat, не оправдал прогнозов компании.
В настоящее время блюда на основе растительных белков отсутствуют в меню, однако Эрлингер намекнул на возможное возвращение в зависимости от интереса покупателей. Он подчеркнул, что потребительские предпочтения склоняются к «традиционным фаворитам», таким как картофель-фри.
Сеть также планирует сосредоточиться на куриных продуктах, что отражает растущий спрос в США на этот вид мяса.
